漳州市70年代开始种植双孢蘑菇至90年代种植面积、产量跃居世界首位，获得“蘑菇之乡”、“世界食用菌罐头之都”的美誉。但传统生产占地多、污染大、产量低、效益差和质量等问题日益突出，蘑菇产业转型升级迫在眉睫。
2015年以来，同发集团针对漳州双孢菇产业发展瓶颈，率先在福建省建设“双孢菇工厂化”示范基地和培训中心，推广双孢菇工厂化、标准化栽培和示范推广。示范基地采用先进的生产工艺，建立一次、二次发酵隧道，生产优质、标准培养料供应社会需求；配合政府指导双孢菇标准化菇房改造建设；还将与福建省农科院开展产学研合作，建设“菌种中心”和有机肥工厂。
标准化菇房采用智能化物联网管理系统，对菇房温度、湿度、光照、CO2浓度等关键因子进行监控、自动调节并收集相关数据，生产过程达到绿色、环保；同时，加入福建省农产品质量追溯信息平台，制定“双孢菇工厂化（标准化）栽培技术规范”和产品质量可追溯体系，保障从菇房到餐桌的食品。
双孢蘑菇工厂化生产每年可种植5至6茬，每平方米年产菇可达180公斤以上，效益是传统种植的8至10倍。项目推广有效推动漳州市双孢菇产业持续健康发展，促进并延伸产业链，带动制罐、包装、运输等企业共荣。
目前，示范基地已接待了省内外科技人员、农业合作社、种植大户等的参观学习和培训，受到了省、市各级领导的关心和支持！同发企业愿与农民合作社、种植大户、广大菇农携手，同心协力，共同推动蘑菇产业发展再上新台阶。
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